Odpowiednie odżywianie mózgu

Odpowiednie odżywianie mózgu

Chociaż mózg jest jedną z niewielkich części organizmu, ponieważ waży około 2 kilogramów, jest jego najważniejszym ośrodkiem. Z faktu, że wykonuje wiele czynności, pobiera aż jedną czwartą energii pobieranej z pożywienia. Dlatego też spożywając posiłki pamiętajmy o dostarczeniu mózgowi wszelkich niezbędnych składników do jego pracy. Złe odżywienie mózgu może skutkować zmęczeniem, brakiem koncentracji, sennością, a także może prowadzić do niewydolności wielu organów. Mózg bez dostępu do glukozy zaczyna umierać już po kwadransie. Dlatego też należy zapewniać mu stały dostęp do wielocukrów. Nie oznacza to jednak, że możemy bez winy sięgać po słodkie przekąski, typu czekolada, czy ciastka. O wiele lepsze są cukry złożone, które zawierają się w kaszy, mące, chlebie pełnoziarnistym, płatkach, czy orzechach. Z kolei słodycze zawierają cukry proste, które są tak zwanym „zastrzykiem energii” dla mózgu. Co prawdą odżywiają ten organ, ale na bardzo krótko, a ponadto obciążają inne organy i przyczyniają się do nadwagi. Jak widać, jeśli chcemy odpowiednio zadbać o kondycję swojego mózgu, musimy wziąć pod uwagę wiele istotnych kwestii. Jeżeli chcemy dokładnie dowiedzieć się, które produkty okażą się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę, powinniśmy poszukać tego typu niezbędnych informacji za pośrednictwem internetu.